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おかしいな…
キノコの炊き込みご飯を作ろうとしたんだ。
米を三号用意して、キノコとだしを入れたんだ。
水はばっちりはかったはずなんだ。
でも
なぜか、アルデンテ風なご飯が炊きあがったんだ。
ポクポクとした食感。正直、そんなに美味しくない。
これを美味しくする為に…

キノコリゾットにしてやろうか!

リゾットには芯の多少残った米を使いましょう。
さらなる美味しさが引き出されますよ。
トマト買って来て、入れてやればもっと美味しくなったかも…
キノコと合わないか…
2009/02/22(Sun) | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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